Back Parmesaan Afrikaans بارميجيانو ريجيانو Arabic Quesu parmesano AST Пармезан Byelorussian Пармиджано-Реджано Bulgarian Parmigiano Reggiano Breton Parmesà Catalan Parmezán Czech Пармиджано Реджано (чăкăт) CV Caws Parmigiano-Reggiano Welsh
Parmezan pendiri (it. Parmigiano Reggiano) — ilk dəfə İtaliyada hazırlanan bərk pendir növü. Pendir ağ və ya açıq sarı rəngdə olub, çox quru və az yağlıdır. Çox zaman müxtəlif salatların və pitsaların hazırlanmasında istifadə olunur.
Parmezan pendiri yağsız inək südündən hazırlanır.